素材のこと。


素材のこと。基本は国産小麦（岩手県産小麦）・自家製天然酵母・塩・水。イーストは一切不使用です。ナッツ・ドライフルーツはオーガニックのものを使用しています。アレルギーの方もできるだけ召し上がれるよう、卵・乳製品は一切不使用です。


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